MONITORING MAKANAN SWALAYAN DAN PASA PABUKOAN BULAN RAMADHAN

~Sudah menjadi kegiatan tahunan, namun beberapa swalayan di Payakumbuh masih tetap ditemukan makanan yang kadaluarsa atau mendekati tanggal kadaluarsa, makanan dengan kemasan rusak.~ [KAMIS-14 APRIL 2022]

Pada tanggal 13 dan 14 April 2022, tim monitoring Dinas Kesehatan bersama dengan Tim Penyidik Balai POM, Dinas Ketahanan Pangan, UMKM dan Koperasi, serta Satpol PP melaksanakan sidak bahan pangan siap edar ke swalayan dan pasa pabukoan yang ada di kota Payakumbuh.

Sama dengan tahun lalu, permasalahan yang ditemukan di pasar swalayan yaitunya produk yang kadaluarsa atau mendekati tanggal kadaluarsa namun masih dipajang di rak atau etalase swalayan. Selain itu, masih juga ditemukan produk dengan kemasan yang rusak, produk-produk tanpa nomor IRTP dan tanpa izin edar. Selanjutnya, yang menjadi perhatian tim monitoring adalah kebersihan yang kurang dijaga.

Menanggapi hal tersebut, tim monitoring memberikan arahan kepada pemilik atau pengelola swalayan agar lebih memperhatikan produk-produk yang layak dijual ke masyarakat. Dan juga mengamankan beberapa produk kosmetik yang telah lewat tanggal kadaluarsanya.

Dari pasar swalayan, tim monitoring selanjutnya melakukan pemeriksaan ke pasa pabukoan. Di pasa pabukoan, tim monitoring mengambil 15 sampel makanan takjil yang diduga mengandung bahan-bahan berbahaya. Hasilnya, dari 15 sampel tersebut tidak ditemukan makanan yang mengandung bahan berbahaya dan semua sampel dinyatakan aman.